Mainxe en Angoumois 1729 - Chenaumoine 1819
Fils de pasteur mais baptisé par le curé, il fait ses études de théologie à Lausanne, et devient aide ou proposant du pasteur Gibert en Arvert, 21/9/1761 pasteur du désert à Saint-Georges de Didonne avec les communes de Royan, Cozes, Meschers et Arces.
Il épouse Anne Lavocat le 4/1/1767 et aura un fils et six filles.Grand, maigre, grosse ossature, cheveux blancs très tôt, front haut, austère et peu souriant, il obtient la protection tacite du maréchal de Sénectère gouverneur de Saintonge qui l'informe, par tambour, chaque fois qu'il vient en inspection car Jarousseau ne devrait pas prêcher. Ce dernier fait édifier une cache dans sa maison pour éviter l'arrestation. Blessé lors d'un prêche dans le désert, il consacre le temple de Royan en 1784.  Avec l'aide de Malhesherbes il obtient un entretien à Paris avec le roi Louis XVI en 1780, voyage controversé, mais qui semble réel, et participe à influencer le roi pour la création de l'Edit de Tolérance en 1787 qui redonne aux protestants la liberté de culte et l'existence légale, ne dépendant plus ainsi de la seule église catholique. Il aurait aussi rencontré Franklin puis Parmentier et introduit en Saintonge la culture de la pomme de terre. Partisan de la Révolution après la déclaration des Droits de l'Homme 3/11/1789, il s'en éloigne durant la Terreur, hostile à toutes religions, et aide trois prêtres réfractaires à sauver leur vie. Retiré à 65 à Chenaumoine où il est enterré près de sa maison.

Guy BINOT et Germaine TOUROUDE

E. Pelletan -  Jarousseau pasteur du désert - 1877, réed. Le Croït vif, 1992
G. Touroude - De l'oppression à la liberté -  Bassac - La Langrotte,1992