10 ans déjà, que c'est passé vite bordel !!!!!!!
Je tiens à remercier ici évidement mes compagnons de la première heure Valérie, Paulo et Rami qui sont encore là aujourd'hui : sans eux l'aventure de la MaisB aurait été impossible.
Il va être difficile de remercier ici tous les gens qui d'Azzedine à Maudy et Gégé, en passant par stef et feufeu des cuisines m'accompagnent depuis tant d'années ;
ainsi que la nouvelle équipe, avec la grande chef Mim', Fx le rasta bobo, Doumé la crème des crèmes et Jc le poète des papiers : sans oublier les jumelles, Greg l'indien, Manu le neurone et Gaspi l'aventurier de chez Ouam.
Il ne serai pas juste non plus d'oublier de remercier la mairie de Vaux/mer qui nous supporte dans les deux sens du terme, ainsi que nos voisins que je remercie de leur bienveillance.
Mais en premier lieu je voudrais vous remercier à vous tous, les adeptes de la Maison Blanche vous avez été plus d'un million en dix ans à nous soutenir....
Alors bravo d'avoir participé à cette maison qui a voulu créer au fin fond de la Charente Maritime un endroit de tolérance ouvert à tous : car comme disait G.Brassens :
*Si tous les êtres avaient un esprit de tolérance, la liberté irait de soi"
Voilà, ami de tout pays, toutes couleurs et toutes religions, comptez sur moi pour être là les dix ans qui viennent et pour agiter à nouveau "en Live controlé" le melting-pot des potes et l'harmonie des couleurs.
Cette année ma mère a pris des vacances définitives sur la plage de Nauzan, elle était à l'origine de la Maison Blanche et je lui dois tout ce que je suis.
"Vous envierez un peu l'éternelle estivante qui fait du pédalo sur la vague en rêvant qui passe sa mort en vacances."
Patrick
Patrick, propriétaire de la Maison Blanche.